728x90 반응형 SMALL 토마호크 시즈닝1 집에서 토마호크 스테이크 그리들 무쇠팬에 굽기 : 토마호크 부위, 시즈닝, 마리네이드과정,레스팅하기, 그리들 시즈닝, 무쇠팬 시즈닝 기름칠하기 집에서 토마호크 스테이크 굽기: 토마호크가 어디 부위있지 스테이크 시즈닝 하는 방법과 레스팅 하기 그리고 그리들 무쇠 팬 길들이는 방법에 대해서 알아보았어요. 신랑님이 토요일 낮에 아이들과 함께 구워 먹어라고 사온 토마호크!! 집에서는 처음 구워보는거라 엄청 긴장했어요~ 혹시나 실패할까봐.ㅎㅎㅎㅎㅎ 그런데 뭐 이까짓 거 하면 되겠죠??ㅋ 첫째 도자기 수업 갔을 때 점심 먹을 준비를 했어요^^ 아이들 먹을 거라 얇은 아이를 사 왔더라고요. 토마호크란? 토마호크의 유래, 부위별 이름 토마호크는 갈비뼈 + 등심부위를 뼈와함께 생산한 부위입니다. 미국원주민들의 전통도끼 (토마호크)를 닮아서 붙여진 이름이라고 합니다. 토마호크는 갈비살과 함께 등심부분의 알등심, 새우살을 동시에 맛볼 수 있는 귀한 부위입니다^^ .. 2022. 11. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
