728x90 반응형 SMALL 우거지 감자탕 끓이기1 감자탕 끓이법 : 아이들도 먹을수 있는 배추 우거지 넣고 끓인 감자탕 배추 우거지 감자탕 : 추운 겨울 아이들과 함께 먹을 수 있는 우거지 감자탕을 만들어 보았습니다. 말리지 않은 배추로 우거지 만들기 시댁에서 배추를 엄청 주셨어요. 그래서 오랜만에 감자탕을 끓여 먹기로 했어요. 말린 우거지가 없어서 데쳐서 해먹기로 했답니다^^ 우거지 만들기 감자탕 끓이기 준비물 돼지등뼈 2kg 감자 3개 양파 1개 대파 1대 들깻가루 깻잎 10장, 청양고추 5개, 홍고추 2개 [ 아이들이 싫어하고 매운 것들이라서 저는 넣지 않았어요.] 돼지등뼈육수 내기(잡내제거) 물 4L 양파 1개(큰 거 반개) 대파 뿌리 마늘 10알 통후추 20알 월계수잎 3~4장 소주 1컵/ 생강 한 톨 (집에 없어서 생략했답니다.) 우거지 양념 데친 우거지OR 건시래기 된장 반 큰 술 고추장 반 큰 술 참치 액젓.. 2023. 1. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
