728x90 반응형 SMALL 감자간식1 아이들 감자 간식 만들기 : 감자 뇨끼 감자 뇨끼 : 뇨끼는 이탈리아어로 "덩어리"를 뜻하는 '뇨코'의 복수형 단어라고 해요. 반죽을 경단처럼 둥글둥글하게 빚은 파스타의 형태를 뇨끼라고 한답니다. 제가 만든건 파스타로 먹기 위해서 만든 건 아니지만 아이들 간식으로 주려고 만들었어요. 감자 구이?? 감자전?? 음.....무튼 뇨끼랑은 비슷하게 만들었어요.ㅋㅋ 크림소스는 없이 그냥 먹을려구요~ 재료 감자 3개, 소금 1/3T, 찹쌀가루 4T, 계란 노른자 1개(저는 생략했어요.) 만들기 1. 감자 3개를 삶아 껍질을 벗겨주세요. 2. 껍질을 벗긴 감자에 소금 1/3T를 넣어주세요. 3. 소금과 함께 감자를 으깨주었어요. 4. 으깬 감자와 찹쌀가루 4T 넣고 섞어주었어요. (이번에는 계란을 생략했어요. 앞전에 계란을 넣으니 너무 질퍽해서 밀가루를 .. 2022. 12. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
